食品卫生与质量管理
资源类别：
食品
资源性质：
教学课件
适合专业：
食品工业企业管理学
资源大小：
5.34M
上传老师：
管理员
更新日期：
2008-12-21 15:18:08
下载统计：
200
次
资源简介
PPT格式。食品卫生与质量管理教学课件，共9章内容，章节齐全，主要讲解食品加工过程中的卫生与质量控制、转基因食品的质量控制、安全食品的质量控制、食品安全性评价与食品风险分析等内容，欢迎高校教师参考使用。770924会员上传。
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