营养与食品卫生学(安徽医科)
资源类别:
食品
资源性质:
参考资料
适合专业:
食品科学技术基础学科
资源大小:
1.55M
上传老师:
管理员
更新日期:
2014-3-30 15:10:10
下载统计:
328
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资源简介
swf格式。安徽医科大学营养与食品卫生学的实验大纲和实验内容,内容讲解食品中蛋白质的测定、食品中粗脂肪的测定、食品中还原性Vc测定等,欢迎高校教师参考使用。Alisa_jk会员上传。
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