营养与食品卫生学(安徽医科)
资源类别: 食品
资源性质: 参考资料
适合专业: 食品科学技术基础学科
资源大小: 1.55M
上传老师: 管理员
更新日期: 2014-3-30 15:10:10
下载统计: 328

资源简介
swf格式。安徽医科大学营养与食品卫生学的实验大纲和实验内容,内容讲解食品中蛋白质的测定、食品中粗脂肪的测定、食品中还原性Vc测定等,欢迎高校教师参考使用。Alisa_jk会员上传。

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