西餐基础工艺
资源类别: 食品
资源性质: 教学课件
适合专业: 食品加工技术
资源大小: 1.13M
上传老师: 管理员
更新日期: 2013-8-18 9:33:02
下载统计: 347

资源简介
swf格式。西餐基础工艺的教学课件,主要讲述沙拉汁的制作、汤的制作、西餐烹饪方法、西餐汁等内容,适合于教学中参考,欢迎参考使用。longbaobao会员上传。

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